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心得经验:最有特色的大同美食,说多了都是泪啊!

达州工商注册达州工商代理达州公司2022-12-05 09:22:19【科普知识】0人已围观

简介最有特色的大同美食,在大同就有一大堆,说多了都是泪啊,这些记忆的味道,可能因为之前离开大同已久,已不能够从心里感觉到它的美,但它确实的存在着。它们是怎么流传到大同的呢?很遗憾,直到几年前的大同,不知道

最有特色的大同美食,在大同就有一大堆,说多了都是泪啊,这些记忆的味道,可能因为之前离开大同已久,已不能够从心里感觉到它的美,但它确实的存在着。它们是怎么流传到大同的呢?很遗憾,直到几年前的大同,不知道是真的没了这味道,还是在当时城市旅游业不够发达,很多人都还未对这味道多起来。现在真的感受不到,所以很遗憾,没能给大家带来这味道,想想也有些可惜。

不管怎么说,毕竟是没有真正的大同的味道,也只是留个念想罢了,不管这味道是从哪里开始的,只要有人能够记得就好。应此,我就和大家分享一些我的回忆和体会吧,一些我和同行老同学告诉我的,再加上一些我自己小时候的记忆和感受,让我把它记下来最有特色的大同美食,与朋友们分享。1.火烧平遥牛肉这个在去年推出了平遥特产,目前在各大商城以及有机会去旅游的朋友们可以去尝尝平遥火烧,平遥古城内也有一家和这个味道一样的餐馆,那就是泡泡锅老板开的餐馆。

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本地人去吃,我一般推荐去泡泡锅餐馆。因为牛肉做起来的时候一家人也不大可能人人拿一份,这样这个火烧里都包含一家人的家庭聚餐最有特色的大同美食,所以这个火烧还是值得去品尝的。2.酥油茶虽然不是特别有名,但好在便宜大碗,家里做不好还可以兑水喝。大同经过改革开放后发展较快,发展特快的原因就是产品都特别便宜,所以就这样传了下来。

大同本地人大冬天来喝上几碗,暖暖的足够了。3.烤烧饼这个不仅仅是大同特产,也是大同本地人喜欢吃的饼。买上几块回去一家人吃起来,最幸福了。4.酸汤包烧饼另外一种做法,差不多一半做的都会包一层,一般包的都是先把两块整条擀成这个样子,然后在切碎了,放在一起,放在炉子上烤。大同酸汤包也很出名,原来买回来自己吃,后来就用来办各种的聚会,我参加过最隆重的就是我们家婚礼了,喜庆嘛。

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此外,还有三色酱鸭、酸甜缸肉,第一味烧饼,喜糖(这个有点带名了)等各种。5.大同老羊肉烧饼中间能够是果子馍,甜甜的很有特色,不要只是吃这个,要是做成羊肉馅的,吃着也很带劲。夏天过年过节,放几串在家里也是很有乐趣。6.蜡烛糖吃过各种的蜡烛糖,但你会发现,大同这个是我在现实生活中吃过最棒的蜡烛糖,包裹着的感觉不是特别明显,但香甜和脆的感觉十分的鲜明。

7.大同猪小排大同羊肉,当地老百姓才吃的起。蒜酱上桌,再加上一小撮驴肉碎,绝了。8.串串这边的吃法分很多种,再加上佐料或是不加,整个过程都是津津有味,坐着木凳吃当然是最舒服的。在来一碗汤,要大同地域那种,没有膻味的骨头汤,然后随便就干了。对了,店的老板小周也是大同人,所以我觉。

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